Tuzlu pastalar tuzlu kurabiyeler en çok sevilenlerden biri de Tuzlu Susamlı Kurabiye buyrun tarifimiz;
Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bard. süt
1 çay bard. sıvıyağ
1 pak. kabartma tozu
5 çay kaş.toz şeker
3 çay kaş.silme tuz
3,5 su bard. un
isteğe bağlı olarak 2 çay kaş.kırmızı toz biber
Yapılışı
Tuzlu susamlı kurabiyemiz için ilk olarak sütümüzü, sıvıyağımızı tuzumuzu, şekerimizi ve margarinimizi yoğurma kabımızda birlikte karıştırıyoruz.Daha sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyerek hamurunumuzu güzelce yoğuruyoruz.Sonrasında 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.Hamurumuzdan küçük parçalar alarak simit şekli veriyoruz.Üstünene yumurta sarısı sürerek,susama buluyoruz.Daha sonra tepsimize dizerek önceden 180 der. ısıtılmış fırınımızda altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Kurabiyemizi servise sunabiliriz. Afiyet olsun:-) Çay ile nefis gidiyor… Tuzlu kurabiye tarifi