Quantcast
Channel: Kurabiye Tarifleri | Pasta Tarifleri - Tarif Sitesi
Viewing all 155 articles
Browse latest View live
↧

Kremalı Kurabiye Tarifi

February 15, 2013, 11:33 am
$
0
0

kremali_kurabiye_tarifiŞıklığı ile gözünüzü tadı  ile de mideleriniz doyacak… Harika kremalı kurabiye tarifi

Malzemeler
200 gram Tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
2 su bardağı un
100 gr çırpılmış krem şanti
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu

Yapılışı
Tereyağı krema kıvamına gelene dek çırptıktan sonra şekeri ilave edip karıştırın. Yumurta ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek karışıma yedirin. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine bir parmak kalınlığında yayın ve önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Tepsiden dikkatlice tezgah üzerine alıp ince ince kesin ve iki kurabiye arasını süt ile çırpılmış şanti ile doldurup servis yapın.

{lang: 'tr'}
↧
Search

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

February 17, 2013, 1:52 pm
$
0
0

hashasli_kurabiyeEminim bu kurabiyeye bayılacaksınız. Tuzlu kurabiye severler bu tarifimizi kaçırmayın derim.

Malzemeler
125 gr. tereyağ (soğuk)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un

Üzeri için
Yumurta sarısı
Beyaz haşhaş

Yapılışı

Derin bir kapta iki su bardağı un ile küp küp doğradığınız tereyağı birbirine iyice yedirin. Sıvı yağ, yoğurt, tuz, sirke, pudra şekeri, mavi haşhaşı ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu ve kalan unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğurma kabının üzerini örtüp, buzdolabında yarım saat dinlendirin. Un serptiğiniz tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın. İstediğiniz kalıp ile kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet Olsun

{lang: 'tr'}
↧
↧

Üzümlü Kurabiye

February 22, 2013, 1:52 am
$
0
0

uzumlu_kurabiye_tarifiKurabiye tarifleri arasında en hafif olanlarından diyebilirim bu tarifimiz için. çayın yanında da güzel gider diye düşündüm. Buyrun üzümlü kurabiye tarifimiz;

Malzemeler

2 bardak un
kabartma tozu
50gr. katı yağ
1 bardak şeker
vanilya
1 adet yumurta
kuru üzüm

Yapılışı

Kurabiyeye başlamdan önce fırınınızı en yüksek sıcaklığa getirip ısıtın. Yağı ocakta eritip,şeker ve kabartma tozu ile birlikte unun içine katın.
İyice karıştıktan sonra içine vanilya, kuru üzüm ve yumrutayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kurabiye kıvamını alınca istediğiniz gibi şekil verip ısıttığınız fırına atın. 10-15 dakika pişirdikten sonra kurabiyeleriniz servise hazır olacaktır. Afiyet olsun:-)

{lang: 'tr'}
↧

Acılı Kurabiye Tarifi

March 4, 2013, 6:00 am
$
0
0

acili_kurabiye_tarifiBeş çaylarının yaında misafirleriniz acılı kurabiye ikram etmeye ne dersiniz? işte acılı kurabiye tarifimiz;

Malzemeler

Yarım kg. un,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir,
250 gr. margarin,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
2 adet yumurta,
1 çay kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

1 yumurtanın sarısını ayırın. Geri kalan bütün malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek buzdolabında yarım saat bekletin. Sonra hamurun altına ve üzerine un serperek merdane ile 1 santim kalınlığında açın. Bisküvi kalıplarıyla şekilli biçimde kesin, tepsiye dizin, üzerien yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin, önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirin ve sonra servis edin. Afiyet Olsun:-)

{lang: 'tr'}
↧

Arap Kurabiye Tarifi

March 13, 2013, 4:07 am
$
0
0

arap_kurabiye_tarifiÇocukların severek yiyeceği muhteşem bir kurabiye Arap kurabiye tarifi

Malzemeler
250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Üzeri İçin
2 çorba kaşığı kakao (silme)
2 çorba kaşığı pudra şekeri (silme)
2 çorba kaşığı nesquik (silme)

Yapılışı
Büyük bir kasede tereyağ, vanilya ve yumurta sarısını krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 20 dakika buzdolabında dinlendirin. Fındıktan biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsiye dizin. Ön ısıtma yapılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. 15 dakika biraz ılınmasını bekleyin. Derin bir kasede pudra şekeri, kakao ve nesquiki karıştırın. ( kaseye üçünü de eleyerek koyarsanız daha iyi olur. benim pudra şekerim toplanmıştı, karıştırırken ezilmedi) Ilınan kurabiyeleri içine atıp, tamamını bulayın. Bulanan kurabiyeleri büyük bir tepsiye aralıklı dizin. İçini geçen kurabiyeleri servis tabağına alıp, servis edin..

{lang: 'tr'}
↧
↧

Nutellalı Kurabiye Tarifi

March 15, 2013, 4:59 am
$
0
0

cikolatali_kurabiye_tarifiOktay Usta‘dan harika bir kurabiye tarifi çikolatalı kurabiye…

Malzemeler
125 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
4-4,5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin
1 su bardağı nutella
1/2 su bardağı sıvı yağ
200 gr. mısır gevreği

Yapılışı 
Derin bir kasede tereyağ, yumurta ve toz şekeri karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Nişastayı yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Cevizden biraz küçük parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. ( kurabiyeleri aralıklı dizin. kabarıyorlar, ben iki tepside pişirdim.) 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. (üzeri beyaz oluyor, piştiğini kurabiyenin altına bakarak kontrol ediniz) Sosu için bir cezvede nutella ve sıvı yağı benmari usulü eritin. Mısır gevreklerini elinizle ufalayıp bir tabağa alın. Kurabiyeleri teker teker önce sos batırıp, sonra mısır gevreklerine bulayın. Servis tabağına dizin…
afiyet olsun…

{lang: 'tr'}
↧

Tuzlu Pastahane Kurabiyesi Tarifi

March 19, 2013, 4:47 am
$
0
0

tuzlu_pastane_kurabiyesi

Kuru pasta diye tabir ettiğimiz pastahane kurabiyesi harika bir lezzet…

Malzemeler

250 gr tereyağ (margarin de olabilir)
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
4-4,5 su bardağı un

Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam, çörek otu

Yapılışı 
Hamur yoğurma kabına tereyağı, yumurta, pudra şekeri, tuzu, yoğurdu, sıvı yağı koyun ve karıştırın. Unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Hafif unlanmış tezgahta hamuru 1 cm yüksekliğinde açıp, istediğiniz şekilli kalıpla kesin.(ben hamuru açıp bıçakla küçük dikdörtgen şeklinde kestim.isterseniz elle de örgü şeklinde yapabilirsiniz ) Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çöreotu serpin. 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

{lang: 'tr'}
↧

Fıstık Ezmeli Kurabiye

March 22, 2013, 4:23 am
$
0
0

fistik_ezmeli_kurabiye

Muhteşem Oktay Usta kurabiyeleri fıstık ezmeli kurabiye…

Malzemeler
3 su bardağk Un
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
125 gr Paket Margarin
1 paket Şekerli Vanilin
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
1 paket Hamur Kabartma Tozu

Yapılışı
Yumurta, margarin, toz şeker ve şekerli vanilya derin bir kaba alıp mikser ile iyice çırpın. Un ve Hamur kabartmatozu eledikten sonra karışıma ilave edip yoğurun. Hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açın. Üzerine fıstık ezmesi sürdükten sonra Antep fıstığı serpin. Hamuru rulo şeklinde sarıp buzdolabında 1-2 saat bekletin. Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra keskin bir bıçakla dilimleyin. Kurabiyeleri yağlanmış ya da yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine aralıkla dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Tepside soğuttuktan sonra servis yapın.Afiyet olsun

 

{lang: 'tr'}
↧
Search

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

March 25, 2013, 5:05 am
$
0
0

hashasli_kurabiye_tarifi

Bu kurabiyeyi çok seveceğinizden eminim. Aynı anda her şekil ve çeşitte yapabilirsiniz. Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1 paket margarin(oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Üzeri İçin
Yumurta akı
File antepfıstığı

Yapılışı
Derin bir kaseye unu, nişasta, pudra şekeri, toz Antep fıstığını, haşhaşı, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırıp ortasını havuz gibi açın. Yumurtayı, margarini koyup güzelce yoğurun. Buzdolabında üzerini ıslak bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Hamuru istediğiniz gibi şekillendirip, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. İsterseniz üzerine yumurta akına batırıp file Antep fıstığına batırabilirsiniz) 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

{lang: 'tr'}
↧
↧

Biberli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye tarifi

March 26, 2013, 7:53 am
$
0
0

biberli_corek_otlu_tuzlu_kurebiyePastanelerden aldığınız kuru pastaları unutun evinizde bu tarifi deneyerek o lezzetlere ulaşın. Biberli çörek otlu tuzlu kurabiye.

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sirke
1 adet kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 çorba kaşığı çörek otu

Üzeri İçin 
Yumurta sarısı

Yapılışı 
Hamur yoğurma kabında yumurta, sıvı yağ, sirke, kırmızı toz biber, çörek otunu, tuzu karıştırın. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Hafif unladığınız tezgahta açarak istediğniz kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz üzerini susam ile süsleyin.
{lang: 'tr'}
↧

Ev Yapımı Donut Tarifi

April 2, 2013, 5:20 am
$
0
0

ev_yapimi_donut_tarifiPratik tatlı tarifi verin çocuklarınıza yesinler şekli de çok hoş.

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı süt kreması
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kasığı  pudra şekeri
1 çay kasığı tuz
1 paket kabartma tozu
Un

Yapılışı
Bu malzemeleri mikserde yüksek devirde 4 dakika çırpın. Bu karışıma tezgahta açılabilecek pizza hamuru kıvamında yumuşak oluncaya kadar un ilave edin. Kaşıkla karıştırarak iyice yedirin. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin ve  sonra 2 ye bölün, 1 parmak kalınlığında merdane yardımıyla açın. Nescafe fincanı veya kalıpla veya küçük bir kase yardımıyla küçük yuvarlak parçalar kesin ve  ortasını delerek donut sekli verin.
Kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Kağıt havlu örtülmüş servis tabağına koyup, üstüne bol pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Dilerseniz çikolataya da bandırarak daha lezzetli bir donut elde edebilirsiniz.

{lang: 'tr'}
↧

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi

April 17, 2013, 6:07 am
$
0
0
cikolatali_sandvic_kurabiye_tarifiİki basit hareketle klasik kurabiyeyi çok şık ve daha lezzetli bir hale çevirmek bizim elimizde. Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi
Malzemeler
250  gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 bardak nişasta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Arası İçin
Sürme çikolata
Kenarları İçin
Sürme çikolata
Hindistan cevizi

Üzeri İçin
Fındık ya da ceviz

Yapılışı
Tüm hamur malzemeleri ile hamuru yoğurup çok ince olmayacak şekilde açtım, çay bardağı ile yuvarlaklar kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 15 dk kadar fırınladım.
Kurabiyeler soğuyunca arasına çikolata sürüp yapıştırdım, kenarlarına da çikolata sürüp fındığa ve hindistan cevizine buladım.
üzerine pudra şekeri serpip servis yaptım.
↧

Diyet Kurabiye Tarifi

April 23, 2013, 2:06 am
$
0
0

diyet_kurabiye_tarifiKurabiyeyi çok seviyorsunuz ama kilo aldığınızı düşünüyorsanız bu tarif tam size göre.Diyet Kurabiye Tarifi

Malzemeler

4 su bardağı sütlü bitter çikolatalı çıtır müsli
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 (yarım) çay kaşığı toz tarçın
1/2 (yarım) çay kaşığı toz zencefil
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı tam buğday unu

Yapılışı

Sütlü bitter çikolatalı çıtır müsliyi rondodan geçirerek un haline getirin.
2 adet yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, tarçın, zencefil, kuru üzüm ve 1 kaşık unu ekleyip yoğurun.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kalıpla veya elinizle şekil verdiğiniz kurabiyeleri dizin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-14 dakika pişirin. (Ben turbo ayarda pişirdim, pişirme süresini fırınınıza göre ayarlayın, çok pişirirseniz kurur.)

Afiyet olsun….

↧
↧

Antep Kahkesi Tarifi

April 25, 2013, 2:03 pm
$
0
0

antep_kahkesi_tarifiYöresel ve kolay bir tarif Antep Kahkesi Tarifi.

Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı  2 parmak şeker
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı anason (isteğe bağlı)
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yumuşak kurabiye hamuru kıvamında olacak)

Üzeri İçin
Yumurta sarısı
Çörek otu

Yapılışı

Yumurta akı, süt, yağ, şekeri bir kaba dökün. Sonra baharatları dökün. Sonra un ve kabartma tozu. Güzelce yoğurun. Elinizle hamurdan bir parça koparıp yuvarlayın. Sonra ortasını parmağınızla delin. Tepsiye dizip fırına verin. Afiyet olsun.

↧

Gül Kurabiyesi Tarifi

April 25, 2013, 2:10 pm
$
0
0

gul_kurabiyesi_tarifiUzaklardan gelen bir tarif gül kurabiyesi tarifi Meryem ablamın elinden daha şık görünüyor. İki renkli yaparak çok şık bir görünüm kattı.

Malzemeler
250 gr margarin
1 bardak sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı  pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kakao
Aldığı kadar un

Yapılışı
Un ve kakao hariç malzemleri bir kapta karıştırıyoruz azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru iki parçaya ayırıp diğer yarısına kakao ilave edip uygun kurabiye hamurunu elde ediyoruz. Diğer hamuru da tekrar un ilave edip iki hamuru da aynı kıvama gelmesini sağlıyoruz. Sonra iki hamuru da açıp çay bardağı yadımı ile halkalar şeklinde kesiyoruz. Fındıklı gül tatlısının yapılışı gibi yapıyoruz tek farkla bir kakaolu bir normal hamurdan diziyoruz. Şeklini elde ettikten sonra tepsiye dizip önceden ısıttığımız fırına sürüyoruz fırının derecesi ise 180 derece olsun. Piştikten sonra da soğutup afiyetle misafirlerinizle yemenin tadına varın.

Not: Gıda boyası kullanarak istediğiniz gül rengine ulaşabilirsiniz.

Meryem BAYRAM AYAZ

↧
Search

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

May 5, 2013, 2:17 pm
$
0
0

Kurabiye TarifleriKurabiyeleri oldum olası severim. tarçın kek’e yakıştığı kadar kurabiyeye de farklı bir lezzet katıyor.

Malzemeler

125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 dolu çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki tereyağı,yumurta ve pudra şekeri bir kabın içerinde yoğurulur.
Daha sonra un ve vanilya ilave edilir ve hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.
Kurabiyeleri yaparken püf noktası hamuru çok iyi yoğurmaktır.
Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında 1 saat bekletin.Eğer vaktiniz yoksa 15 dakika yeterlidir.
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 7-8 mm kalınlığında açın,kurabiye kalıpları ile istediğiniz şekli verin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Üzerlerini kızartmamaya özen gösterin. Afiyet Olsun:-)

↧

Tuzlu Kıtır Kurabiye

May 9, 2013, 3:18 pm
$
0
0

Tuzlu kurabiyeTuzlu kurabiye severler evizde bu kurabiyeyi yapabilirsiniz. Buyrun tuzlu kıtır kurabiye tarifimiz;

Malzemeler

400 gram un
1 su bardağı süt kaymağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
Çok az limon suyu
1 çay bardağı süt veya su
1 çorba kaşığı tuz
½ çay kaşığı karbonat

Süslemek için

Acı pul biber
Kekik
Rendelenmiş beyaz peynir

Yapılışı

Tüm sıvıları ve kaymağı derin bir yoğurma kabına koyun, kabartma tozu ve tuzuda bunların üzerine ekleyin. Elenmiş ununuzu yavaş bir şekilde ekleyerek çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamurunuzu 5-6 mm kalınlığında güzelce açın. Biz kesmek için mantı keseceğini kullandık.
Tuzlu çöreklerinizin üzerini arzu ettiğiniz malzemelerle süsleyin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

↧
↧

Kolay Elmalı Kurabiye

May 11, 2013, 4:14 am
$
0
0

Kolay Elma Kurabiyesi Tarifi

Canım arkadaşım Şule YILMAZ’ın misafirlikte yediği kurabiye tarifini sizlerle paylaşmamı istemesi üzerine bu leziz görünümlü tarifi sizinle paylaşıyorum. Kolay Elmalı Kurabiye 

Malzemeler
250 gr margarin
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

İçi İçin
6-7 orta boy elma
1 su bardağı şeker
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin
Pudra şekeri

Yapılışı
Hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp karıştırın ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.İç malzemesi için elmayı rendeleyin ve tencereye alın.Şekeri ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.Suyunu çekince tarçın, ceviz ve üzümleri ekleyin, ocaktan alıp soğutun.Hamurdan limon kadar bir parça kopartın ve avucunuzun içinde açın. İçerisine iç harcı koyun ve poğaça tarzında kapatın. Yağlamış olduğunuz tepsinize dizin. Daha önce 170 derecede ısıttığınız fırına atın. Kurabiyeler piştikten sonra servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet Olsun.

↧

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

May 13, 2013, 5:16 am
$
0
0

Kurabiye Tarifleri

Kurabiye tariflerimize çatlak olanını da katmak bizi çok mutlu etti. Teşekkürler Müge Sinem CEYLAN…Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı kakao
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp çırpıyoruz. Pudra şekeri hariç bütün malzemeleri ekleyip elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Yalnız yağ kendini daha da bırakacağından yağ dışa çıkabilir. Un eklememenizi tavsiye ediyoruz. Bu kurabiyenin en önemli kısmı hamurun dinlenmesidir. Eğer vaktiniz varsa 1 saat hatta 1 gece bekletin. Beklettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp pudra şekerine buluyoruz. Yağladığımız tepsiye alıyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakikada pişen bu leziz kurabiye ile bizi tanıştıran Müge Sinem Ceylan’a teşekkürler.

↧

Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye

May 13, 2013, 5:42 am
$
0
0

Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye TarifiHindistan cevizinin müthiş aroması ile sizi mutlu edecek harika bir kurabiye tarifi. Hindistan Cevizli Kolay Kurabiye

Malzemeler

5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket margarin (250 gr)
2 adet yumurta (Birinin sarısı eklenecek)
1 paket kabartma tozu
3.5 – 4 su bardağı un
1 paket Hindistan cevizi

Yapılışı
Unu geniş bir kaba alıyoruz. İçine margarin, pudra şekeri, bir yumurta ve yumurtanın sarısını ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. İçerisine 4 kaşık Hindistan cevizi ekliyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında değilse üzerine biraz daha un ilave edebiliriz. Sıra son işleme geldi. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce ayırdığımız yumurta akına ardından Hindistan cevizine buluyoruz ve son olarak yağladığımız tepsiye diziyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırınımıza atıp hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

 

Müge Sinem CEYLAN

↧
Viewing all 155 articles
Browse latest View live
Search